domingo, 11 de octubre de 2015

Bocaditos de yogur

Cómo estáis?

Seguimos con las recetas requetefáciles, pocos ingredientes y a mezclar!! Parece mentira que al final salga una cosa tan rica, lo malo es que se acaba rapidísimo...

 


Estos bocaditos recuerdan mucho al sabor de la quesada pero son más suaves, se deshacen en la boca.



Os recomiendo que los hagáis en un molde grande y luego con un cuchillo cortéis los cuadraditos, aunque también se pueden hacer directamente en moldes individuales, de cualquiera de las maneras quedarán deliciosos.



Si tenéis un ratito y todos los ingredientes probad a hacer esta receta y seguro que repetís!!

Ingredientes


  • 2 yogures naturales
  • 2 medidas del vaso de yogur de harina
  • 4 medidas del vaso del yogur de leche
  • 1 medida y media del vaso del yogur de azúcar
  • medio sobre de levadura
  • 3 huevos
  • 75g de mantequilla

Elaboración

Mezclamos todos los ingrediente menos la mantequilla hasta que tengamos una masa sin grumos, añadimos entonces la mantequilla derretida y la integramos en la preparación.






Nos saldrá una masa bastante liquida, podemos elegir verterla en moldes individuales, o como a mi me gusta, hacerlo en un molde cuadrado o rectangular y luego cortar cuadraditos una vez horneada.

Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos.



Podemos espolvorear con azúcar glass para adornar.




 

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